Public Health Nutrition (gültig ab WiSe 2026/27) (Vollständige Modulbeschreibung)

AGE.08833.01	5 CP
Modulbezeichnung	Public Health Nutrition
Modulcode	AGE.08833.01
Semester der erstmaligen Durchführung
Fachbereich/Institut	Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Verwendet in Studiengängen / Semestern	Ernährungswissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180, . Akkreditierungsfassung gültig ab WiSe 2026/27 > Pflichtmodule
Modulverantwortliche/r
Weitere verantwortliche Personen	Dr. Anika Nier
Teilnahmevoraussetzungen
Kompetenzziele	Nach Abschluss des Moduls können die Studierenden: Konzepte, Strategien und Ziele der Public Health Nutrition beschreiben und erklären epidemiologische Daten und ernährungsbezogene Gesundheitsprobleme analysieren und interpretieren Maßnahmen der Prävention und Gesundheitsförderung entwickeln, begründen und evaluieren nationale und internationale Ernährungspolitiken bewerten und kritisch diskutieren
Modulinhalte	Grundlagen und Handlungsfelder der Public Health Nutrition Ernährungsepidemiologie und Monitoring Prävention und Gesundheitsförderung in verschiedenen Lebenswelten Nationale und internationale Ernährungspolitik (DGE, WHO, EU), globale Situation und Ursachen (von Braun) Ernährung und soziale Ungleichheit Kommunikation und Evaluation von Public-Health-Maßnahmen
Lehrveranstaltungsformen	Vorlesung (2 SWS) Seminar (1 SWS) Kursus Kursus
Unterrichtsprachen	Deutsch, Englisch
Dauer in Semestern	1 Semester Semester
Angebotsrhythmus Modul	jedes Wintersemester
Aufnahmekapazität Modul	unbegrenzt
Prüfungsebene
Credit-Points	5 CP
Modulabschlussnote	LV 1: %; LV 2: %; LV 3: %; LV 4: %.
Faktor der Modulnote für die Endnote des Studiengangs	1

Modulveranstaltung	Lehrveranstaltungsform	Veranstaltungstitel	SWS	Workload Präsenz	Workload Vor- / Nachbereitung	Workload selbstgestaltete Arbeit	Workload Prüfung incl. Vorbereitung	Workload Summe
LV 1	Vorlesung	Vorlesung	2					0
LV 2	Seminar	Seminar	1					0
LV 3	Kursus	Selbststudium						0
LV 4	Kursus	Prüfungsvorbereitung						0
Workload modulbezogen						150		150
Workload Modul insgesamt								150

Prüfung	Prüfungsvorleistung	Prüfungsform
LV 1
LV 2
LV 3
LV 4
Gesamtmodul	Referat	Klausur oder elektronische Klausur
Wiederholungsprüfung

Regularien	Teilnahme­voraussetzungen	Angebots­rhythmus	Anwesenheits­pflicht	Gewicht an Modulnote in %
LV 1		Wintersemester	Nein	%
LV 2		Wintersemester	Nein	%
LV 3		Wintersemester	Nein	%
LV 4		Wintersemester	Nein	%