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Lebensmittelchemie () (Andere)
Lebensmittelchemie CP Lebensmittelchemie

Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie, . Version of accreditation valid from WS 2019/20

Module Module component Information Semester
Pflichtmodule 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Complete module description CHE.08255.01 - Anorganische Chemie II (AC-II) für Lebensmittelchemiker (valid from SoSe 2024) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Exercises (Übung) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Course 5: Practical training (Laborpraktikum) o
Course 6: Course (Selbststudium) o
Course 7: Seminar (Seminar) o
Course 8: Course (nicht festlegbar) o
Complete module description CHE.08010.01 - Qualitätssicherung 3 (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Qualitätssicherung 3) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08001.01 - Nutzpflanzenkunde/Botanisches Praktikum und Abschluss Biologie (valid from SoSe 2024) Course 1: Lecture (Vorlesung Nutzpflanzenkunde) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Practical training (Botanisches Praktikum) o
Complete module description CHE.08007.01 - Lebensmittelchemisches Praktikum 4 (valid from SoSe 2024) Course 1: Seminar (Seminar) o
Course 2: Practical training (Praktikum) o
Complete module description CHE.08003.02 - Lebensmittelchemisches Praktikum 1 (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Seminar (Seminar) o
Course 2: Practical training (Praktikum) o
Complete module description CHE.08005.01 - Lebensmittelchemisches Praktikum 2 (valid from SoSe 2024) Course 1: Seminar (Seminar) o
Course 2: Practical training (Praktikum) o
Course 3: Exercises (Übung) o
Complete module description CHE.08103.01 - Organische Chemie III (OC-III) für Lebensmittelchemiker (valid from SoSe 2024) Course 1: Practical training (Laborpraktikum OC III) o
Complete module description CHE.00200.03 - Umweltchemie (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung) + +
Course 2: Course (Selbststudium) + +
Course 3: Lecture (Vorlesung) + +
Course 4: Course (Selbststudium) + +
Complete module description CHE.07980.01 - Abschlussarbeit (Lebensmittelchemie) (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Independent supervised work (Diplomarbeit) o
Course 2: Colloquium (Mündliche Leistung) o
Complete module description CHE.08008.01 - Lebensmittelchemische Vorlesungen 1-6 (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 1) o
Course 2: Exercises (Übung Lebensmittelchemie 1) o
Course 3: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 2) o
Course 4: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 3) o
Course 5: Exercises (Übung Lebensmittelchemie 3) o
Course 6: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 4) o
Course 7: Exercises (Übung Lebensmittelchemie 4) o
Course 8: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 5) o
Course 9: Lecture (Vorlesung Lebensmittelchemie 6) o
Course 10: Exercises (Übung Lebensmittelchemie 6) o
Course 11: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08011.01 - Chromatographie (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Chromatographie) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08006.01 - Lebensmittelchemisches Praktikum 3 (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Seminar (Seminar) o
Course 2: Practical training (Praktikum) o
Complete module description CHE.08009.01 - Qualitätssicherung 1 und 2 (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Qualitätssicherung 1) + +
Course 2: Lecture (Vorlesung Qualitätssicherung 2) + +
Course 3: Course (Selbststudium) + +
Complete module description BIO.08114.01 - Mikrobiologie für Lebensmittelchemiker (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Practical training (Praktikum Mikrobiologie für Lebensmittelchemiker) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Lecture (Vorlesung `Grundlagen der Mikrobiologie`) o
Course 4: Lecture (Vorlesung `Bakterienphysiologie`) o
Complete module description BIO.07158.01 - Botanik für die Lebensmittelchemie (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Allgemeine Botanik) + +
Course 2: Course (Selbststudium) + +
Complete module description CHE.07717.01 - Lebensmitteltechnologie I (valid from SoSe 2023) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Course (Prüfungsvvorbereitung) o
Complete module description PHY.08254.01 - Experimentalphysik Export C für Lebensmittelchemiker (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung) + +
Course 2: Exercises (Übung) + +
Course 3: Practical training (Praktikum) + +
Course 4: Course (Selbststudium) + +
Complete module description CHE.08257.01 - Lebensmitteltechnologie II für Lebensmittelchemiker (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Course (Prüfungsvorbereitungen) o
Complete module description CHE.08000.01 - Strukturanalytik (valid from SoSe 2024) Course 1: Seminar (Seminar) o
Course 2: Practical training (Praktikum) o
Course 3: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08014.01 - Lebensmittelrecht (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung Lebensmittelrecht 1) + +
Course 2: Lecture (Vorlesung Lebensmittelrecht 2) + +
Course 3: Course (Selbststudium) + +
Complete module description AGE.08256.01 - Ernährungsphysiologie für Lebensmittelchemiker (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Lecture (Vorlesung) + +
Course 2: Course (Selbststudium) + +
Course 3: Course (Übungsarbeiten) + +
Course 4: Course (Prüfungsvorbereitung) + +
Complete module description CHE.08012.01 - Technische Enzymologie (valid from SoSe 2024) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08104.01 - Physikalische Chemie II (PC-II) für Lebensmittelchemiker (valid from SoSe 2024) Course 1: Lecture (Vorlesung Physikalische Chemie II) o
Course 2: Exercises (Übung) o
Course 3: Practical training (Praktikum Physikalische Chemie II) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.08225.01 - Lebensmittelchemische Exkursionen (valid from WiSe 2023/24) Course 1: Study trip (Exkursion 1) o
Course 2: Study trip (Exkursion 2) o
Course 3: Study trip (Exkursion 3) o
Course 4: Study trip (Exkursion 4) o
Complete module description CHE.08013.01 - Lebensmittel- und Umweltanalytik (valid from SoSe 2024) Course 1: Lecture (Vorlesung Lebensmittel- und Umweltanalytik I) + +
Course 2: Lecture (Vorlesung Lebensmittel- und Umweltanalytik II) + +
Course 3: Course (Selbststudium) + +
Complete module description CHE.08684.01 - Mikroskopisches Praktikum (valid from WiSe 2025/26) Course 1: Practical training (Praktikum) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.00035.03 - Toxikologie und Rechtskunde (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung Toxikologie) o
Course 2: Lecture (Vorlesung Rechtskunde) o
Course 3: Course (Selbststudium) o
Complete module description AGE.06015.04 - Lebensmitteltoxikologie (valid from WS 2015/16) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Seminar (Seminar) o
Course 3: Exercises (Übungsarbeiten) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Course 5: Course (Prüfungsvorbereitung) o
Complete module description CHE.05338.03 - Analytische Chemie (AnC) (valid from WS 2013/14) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Seminar (Seminar) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Course 5: Lecture (Vorlesung) o
Course 6: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.05344.04 - Anorganische Chemie I (AC-I) (valid from WS 2013/14) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Seminar (Seminar) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Course 5: Exercises (Übung) o
Course 6: Course (Selbststudium) o
Course 7: Practical training (Praktikum) o
Course 8: Course (Selbststudium) o
Complete module description CHE.05347.02 - Physikalische Chemie I (PC-I) (valid from WS 2013/14) Course 1: Lecture (Vorlesung PC I) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Exercises (Übung PC I) o
Course 4: Course (Selbststudium zur Übung) o
Complete module description CHE.00022.04 - Organische Chemie II (OC-II) (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung Organische Chemie II) o
Course 2: Course (Selbststudium Vorlesung) o
Course 3: Seminar (Seminar Organische Chemie II) o
Course 4: Course (Selbststudium Seminar) o
Complete module description CHE.00021.04 - Organische Chemie I (OC-I) (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung) o
Course 2: Course (Selbststudium) o
Course 3: Seminar (Seminar) o
Course 4: Course (Selbststudium) o
Complete module description BIO.02189.03 - Zellbiologie (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung Zellbiologie) o
Course 2: Seminar (Seminar zur Vorlesung) o
Course 3: Course (Selbststudium) o
Course 4: Course (Vorbereitung zur Klausur) o
Complete module description MAT.00268.02 - Mathematik C (valid from WS 2006/07) Course 1: Lecture (Vorlesung) + +
Course 2: Exercises (Übung) + +
Course 3: Course (Selbststudium) + +
Course 4: Lecture (Vorlesung) + +
Course 5: Exercises (Übung) + +
Course 6: Course (Selbststudium) + +

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