BIO.08114.01 - Mikrobiologie für Lebensmittelchemiker (Veranstaltungsübersicht)
BIO.08114.01 - Mikrobiologie für Lebensmittelchemiker (Veranstaltungsübersicht)
BIO.08114.01
Institut für Biologie
5 CP
Mikrobiologie für Lebensmittelchemiker
Lehrveranstaltungen SoSe 2024
Teilnahmevoraussetzungen
Abschluss Grundstudium (erster Abschnitt Staatsprüfung) bzw. vorliegende Zulassung zum Hauptstudium
Hinweise
Das zum Modul gehörende zweiwöchige, ganztägige Praktikum findet bereits in der vorlesungsfreien Zeit vor dem jeweiligen Sommersemester statt; begrenzte Teilnehmerzahl
Prüfungsvorleistung Modul
Praktikumsprotokolle/Testat
Prüfungsleistung Modul
mündliche Prüfung
Kompetenzziele
Grundlegendes Wissen über Phylogenie, Zytologie, Stoffwechselprozesse, Regulation und Signaltransduktion bei Prokaryoten
Bedeutung der Mikroorganismen in globalen Stoffkreisläufen, als Modellorganismen für die Forschung und in der Biotechnologie