AGE.00182.05 - Nährstoffumsetzung und -bedarf (Complete module description)

AGE.00182.05	5 CP
Module label	Nährstoffumsetzung und -bedarf
Module code	AGE.00182.05
Semester of first implementation
Faculty/Institute	Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Module used in courses of study / semesters	Agrarwissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Agrarwissenschaft180, Version of accreditation (WS 2006/07 - SS 2011) > Fachrichtung B - Nutztierwissenschaften Agrarwissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Agrarwissenschaft180, Version of accreditation (WS 2011/12 - SS 2013) > Vertiefungsrichtung B - Nutztierwissenschaften Agrarwissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Agrarwissenschaft180, Version of accreditation (WS 2013/14 - SS 2015) > Vertiefungsrichtung B - Nutztierwissenschaften Agrarwissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Agrarwissenschaft180, Version of accreditation (WS 2015/16 - SS 2018) > Vertiefungsrichtung B - Nutztierwissenschaften Agrarwissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Agrarwissenschaft180, Version of accreditation (WS 2018/19 - SoSe 2024) > Vertiefungsrichtung B - Nutztierwissenschaften
Responsible person for this module
Further responsible persons	Dr. Holger Kluth
Prerequisites
Skills to be acquired in this module	Nach dem Besuch des Moduls wird erwartet, dass die Studierenden in der Lage sind: Kenntnisse der grundsätzlichen physiologischen und biochemischen Zusammenhänge bei der Umsetzung von Nährstoffen im Tierkörper Verständnis für die Konsequenzen der Umsetzungen im Körper für den Bedarf an Nährstoffen der Nutztiere Erkennen der Zusammenhänge zwischen Bedarfsdeckung und Umweltwirkung sowie Nachhaltigkeit der Nutztierernährung Erkennen von Zusammenhängen zwischen Tierfütterung und der Qualität der mit und von Tieren erzeugten Produkte
Module contents	Hauptnährstoffe und ihre Umsetzung (Kohlenhydrate, Fette, Proteine): Vorkommen und Funktionen, Verdauung und Absorption, Grundlagen intermediärer Umsetzungen Mineralstoffe und Vitamine: Vorkommen und physiologische Funktionen Grundlagen der Energetik Komponenten des Bedarfes und Einführung in die Ableitung von Versorgungsempfehlungen Versorgungsempfehlungen für Rind und Schwein, mit Schwerpunkten bei Energie und Aminosäuren Einfluss von Fütterungsmaßnahmen auf Stoffausscheidungen der Tiere, Umwelt, Nährstoffressourcen und Nährstoffkreisläufe Spezielle Aspekte der Tierfütterung im Ökologischen Landbau Einfluss der Tierfütterung auf Lebensmittelbeschaffenheit, Aspekte des Einsatzes gentechnisch veränderter Futtermittel
Forms of instruction	Lecture (2 SWS) Exercises (1 SWS) Course Course
Languages of instruction	German, English
Duration (semesters)	1 Semester Semester
Module frequency	jedes Sommersemester
Module capacity	unlimited
Time of examination
Credit points	5 CP
Share on module final degree	Course 1: %; Course 2: %; Course 3: %; Course 4: %.
Share of module grade on the course of study's final grade	1
Reference text	Pflichtmodul der Spezialisierungsrichtung Nutztierwissenschaften. Im Rahmen des Moduls ist eine Projektarbeit anzufertigen.

Module course label	Course type	Course title	SWS	Workload of independent learning	Sum workload
Course 1	Lecture	Vorlesung	2		0
Course 2	Exercises	Übung	1		0
Course 3	Course	Selbststudium			0
Course 4	Course	Projektarbeit			0
Workload by module				150	150
Total module workload					150

Examination	Exam prerequisites	Type of examination
Course 1
Course 2
Course 3
Course 4
Final exam of module	abgeschlossene Projektarbeit	Klausur o. elektr. Klausur o. Klausur o. elektr. Klausur im Antw.-Wahl-Verf. oder Hausarbeit oder mündliche Prüfung
Exam repetition information

Prerequisites and conditions	Frequency	Compulsory attendance	Share on module grade in percent
Course 1	Summer semester	No	%
Course 2	Summer semester	No	%
Course 3	Summer semester	No	%
Course 4	Summer semester	No	%