CHE.08013.01 - Lebensmittel- und Umweltanalytik (Vollständige Modulbeschreibung)

CHE.08013.01	5 CP
Modulbezeichnung	Lebensmittel- und Umweltanalytik
Modulcode	CHE.08013.01
Semester der erstmaligen Durchführung
Fachbereich/Institut	Institut für Chemie
Verwendet in Studiengängen / Semestern	Lebensmittelchemie () (Andere) > Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2019/20 > Pflichtmodule
Modulverantwortliche/r
Weitere verantwortliche Personen	Prof. Dr. Daniel Wefers
Teilnahmevoraussetzungen
Kompetenzziele	Erwerb von Kenntnissen zur Lebensmittel- und Umweltanalytik
Modulinhalte	Strategien und Methoden der Umweltanalytik (anorganische und organische instrumentelle Umweltanalytik, Summenparameter) chemisch-analytische Methoden der Erfassung toxischer Umweltchemikalien und Lebensmittelkontaminanten toxische Wirkungen auf das Ökosystem Prinzipien von epidemiologischen Erhebungen Risikoabschätzung und Festlegungen von Höchstmengen, Grenzwerten und Richtwerten
Lehrveranstaltungsformen	Vorlesung (2 SWS) Vorlesung (2 SWS) Kursus
Unterrichtsprachen	Deutsch, Englisch
Dauer in Semestern	2 Semester Semester
Angebotsrhythmus Modul	jedes Sommersemester
Aufnahmekapazität Modul	unbegrenzt
Prüfungsebene
Credit-Points	5 CP
Modulabschlussnote	LV 1: %; LV 2: %; LV 3: %.
Faktor der Modulnote für die Endnote des Studiengangs	1

Modulveran­staltung	Lehrveranstaltungs­form	Veranstaltungs­titel	SWS	Workload Präsenz	Workload Vor- / Nach­bereitung	Workload selbstge­staltete Arbeit	Workload Prüfung incl. Vorbereitung	Workload Summe
LV 1	Vorlesung	Vorlesung Lebensmittel- und Umweltanalytik I	2					0
LV 2	Vorlesung	Vorlesung Lebensmittel- und Umweltanalytik II	2					0
LV 3	Kursus	Selbststudium						0
Workload modulbezogen						150		150
Workload Modul insgesamt								150

Prüfung	Prüfungsvorleistung	Prüfungsform
LV 1
LV 2
LV 3
Gesamtmodul		mündliche Prüfung
Wiederholungsprüfung

Regularien	Teilnahme­voraussetzungen	Angebots­rhythmus	Anwesenheits­pflicht	Gewicht an Modulnote in %
LV 1		Sommersemester	Nein	%
LV 2		Wintersemester	Nein	%
LV 3		Wintersemester	Nein	%