MLU
CHE.02658.02 - Allgemeine, Anorganische und Organische Chemie im Nebenfach (AllgC-OC-N II) (Vollständige Modulbeschreibung)
Originalfassung Englisch
CHE.02658.02 10 CP
Modulbezeichnung Allgemeine, Anorganische und Organische Chemie im Nebenfach (AllgC-OC-N II)
Modulcode CHE.02658.02
Semester der erstmaligen Durchführung
Fachbereich/Institut Institut für Chemie
Verwendet in Studiengängen / Semestern
  • Ernährungswissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2019/20 > Pflichtmodule
  • Ernährungswissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180, Akkreditierungsfassung (WS 2007/08 - SS 2011) > Pflichtmodule
  • Ernährungswissenschaften (180 LP) (Bachelor) > Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180, Akkreditierungsfassung (WS 2011/12 - SoSe 2023) > Pflichtmodule
Modulverantwortliche/r
Weitere verantwortliche Personen
Dr. Annemarie Elisabeth Kramell
Teilnahmevoraussetzungen
Kompetenzziele
  • Grundkenntnisse in der Allgemeinen und Anorganischen sowie der Organischen und Naturstoffchemie
  • Erlernen aktueller und grundlegender Konzepte der Allgemeinen und Organischen Chemie
  • Anwendung erlernter Konzepte auf ausgewählte Beispiele
  • Einführung zur qualitativen und quantitativen Analyse
Modulinhalte
Teil I:
  • Gegenstand und Grundbegriffe der Chemie
  • Atombau, Periodensystem der Elemente, Grundtypen der chemischen Bindung
  • Erscheinungsformen der Materie
  • Säuren und Basen, Salzlösungen
  • Heterogene Gleichgewichte
  • Oxidation und Reduktion, Metallkomplexe
  • Praktikum: Qualitativer Nachweis ausgewählter Kationen und Anionen, Titrationsverfahren, Puffer
Teil II:
  • Nomenklatur organischer Verbindungen
  • Reaktionsmechanismen
  • Alkane, Cycloalkane, Alkene, Arene
  • Organische Halogen-, Sauerstoff-, Schwefel- und Stickstoffverbindungen
  • Carbonylverbindungen, Carbonsäuren und Derivate, mehrfunktionelle Verbindungen
  • Konstitutions- und Stereoisomeriearten
  • Praktikum: Nachweis funktioneller Gruppen, Grundreaktionen zu den Stoffklassen der Organischen Chemie
Teil III:
  • Heterocyclen
  • Farbstoffe, Pharmaka, Tenside
  • Niedermolekulare Naturstoffe
  • Natürliche und synthetische makromolekulare Stoffe
Lehrveranstaltungsformen Vorlesung (3 SWS)
Kursus
Vorlesung (1 SWS)
Praktikum (3 SWS)
Kursus
Vorlesung (2 SWS)
Kursus
Seminar (1 SWS)
Kursus
Unterrichtsprachen Deutsch, Englisch
Dauer in Semestern 2 Semester Semester
Angebotsrhythmus Modul jedes Wintersemester
Aufnahmekapazität Modul unbegrenzt
Prüfungsebene
Credit-Points 10 CP
Modulabschlussnote LV 1: %; LV 2: %; LV 3: %; LV 4: %; LV 5: %; LV 6: %; LV 7: %; LV 8: %; LV 9: %.
Faktor der Modulnote für die Endnote des Studiengangs 1
Modulveran­staltung Lehrveranstaltungs­form Veranstaltungs­titel SWS Workload Präsenz Workload Vor- / Nach­bereitung Workload selbstge­staltete Arbeit Workload Prüfung incl. Vorbereitung Workload Summe
LV 1 Vorlesung Vorlesung Teil I und II 3 0
LV 2 Kursus Selbststudium 0
LV 3 Vorlesung Vorlesung zum Praktikum 1 0
LV 4 Praktikum Praktikum 3 0
LV 5 Kursus Selbststudium 0
LV 6 Vorlesung Vorlesung Teil III 2 0
LV 7 Kursus Selbststudium 0
LV 8 Seminar Seminar Teil III 1 0
LV 9 Kursus Selbststudium 0
Workload modulbezogen 300 300
Workload Modul insgesamt 300
Prüfung Prüfungsvorleistung Prüfungsform
LV 1
LV 2
LV 3
LV 4
LV 5
LV 6
LV 7
LV 8
LV 9
Gesamtmodul
Praktikum (im WiSe), Seminarvortrag (im SoSe)
Klausur (WiSe), Klausur (SoSe)
Wiederholungsprüfung
Regularien Teilnahme­voraussetzungen Angebots­rhythmus Anwesenheits­pflicht Gewicht an Modulnote in %
LV 1 Wintersemester Nein %
LV 2 Wintersemester Nein %
LV 3 Wintersemester Nein %
LV 4 Wintersemester Nein %
LV 5 Wintersemester Nein %
LV 6 Sommersemester Nein %
LV 7 Sommersemester Nein %
LV 8 Sommersemester Nein %
LV 9 Sommersemester Nein %