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A to Z > Ernährungswissenschaften (180 LP)
Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180

Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaft180, Akkreditierungsfassung valid from WS 2019/20
Name / CP Module Module component Semester
1 2 3 4 5 6
Pflichtmodule
 AZB.02246.10 - Anatomie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung) + +        
LV 2: Übung (Demonstration/Übung) + +        
LV 3: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 4: Kursus (Prüfungsvorbereitung) + +        
AGE.08266.01 - Abschlussmodul (Bachelorarbeit Ernährungswissenschaften), valid from WiSe 2023/24 LV 1: Kursus (Bachelor-Arbeit)           o
AGE.08265.01 - Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement, valid from WiSe 2023/24 LV 1: Vorlesung (Vorlesung LMR I mit Übungen)         + +
LV 2: Vorlesung (Vorlesung LMR II mit Übungen)         + +
LV 3: Kursus (Konsultation)         + +
LV 4: Kursus (Selbststudium)         + +
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)         + +
AGE.08264.01 - Lebensmittelkunde, valid from WiSe 2023/24 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)     o      
LV 2: Seminar (Seminar)     o      
LV 3: Übung (Laborübung)     o      
LV 4: Kursus (Selbststudium)     o      
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)     o      
AGE.02248.07 - Mathematik und Biometrie I, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)   o        
LV 2: Seminar (Seminar)   o        
LV 3: Kursus (Übungsarbeiten)   o        
LV 4: Kursus (Selbststudium)   o        
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)   o        
AGE.02240.07 - Erzeugung und Qualitätsbewertung tierischer Produkte, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)   o        
LV 2: Kursus (Demonstration/Übung)   o        
LV 2: Vorlesung (Vorlesung)            
LV 3: Übung (Übungsarbeiten)   o        
LV 4: Kursus (Selbststudium)   o        
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitungen)   o        
AGE.02253.05 - Studienbegleitendes Praktikum (Ernährungswissenschaften), valid from WS 2006/07 LV 1: Praktikum (Praktikum)       + +  
LV 2: Kursus (Abfassung des Praktikumsberichts)       + +  
AGE.04947.05 - Lebensmittelhygiene und -mikrobiologie, valid from WS 2012/13 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)         o  
LV 2: Seminar (Seminar)         o  
LV 3: Übung (Übungsarbeiten)         o  
LV 4: Kursus (Selbststudium)         o  
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)         o  
AGE.08258.01 - Humanernährung (Ernährungswissenschaften 180 PO 23), valid from WiSe 2023/24 LV 1: Vorlesung (Vorlesung) + +        
LV 2: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 3: Vorlesung (Vorlesung) + +        
LV 4: Übung (Übung) + +        
LV 5: Seminar (Seminar) + +        
LV 6: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 7: Kursus (Prüfungsvorbereitung) + +        
AGE.04951.05 - Einführung in die Ernährungsforschung, valid from SS 2012 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)       o    
LV 2: Seminar (Seminar)       o    
LV 3: Übung (Übung)       o    
LV 4: Kursus (Selbststudium)       o    
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)       o    
PAP.02260.02 - Humanbiologie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung) o          
LV 2: Kursus (Selbststudium) o          
LV 3: Kursus (Prüfungsvorbereitung) o          
PCH.02237.03 - Biochemie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)     + +    
LV 2: Vorlesung (Vorlesung)     + +    
LV 3: Kursus (Prüfungsvorbereitungen)     + +    
LV 4: Kursus (Selbststudium)     + +    
CHE.02242.03 - Lebensmittelchemie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)         + +
LV 2: Kursus (Übungsarbeiten)         + +
LV 3: Kursus (Selbststudium)         + +
LV 4: Kursus (Prüfungsvorbereitung)         + +
AGE.02239.07 - Erzeugung und Qualitätsbewertung pflanzlicher Produkte, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)       o    
LV 2: Übung (Übung)       o    
LV 3: Praktikum (Praktikum)            
LV 3: Kursus (Selbststudium und Prüfungsvorbereitung)       o    
LV 4: Kursus (Hausarbeit)            
LV 5: Kursus (Selbststudium)            
AGE.04175.07 - Biochemie und Pathobiochemie der Ernährung, valid from SS 2010 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)           o
LV 2: Praktikum (Praktikum)           o
LV 3: Kursus (Selbststudium)           o
LV 4: Kursus (Übungsarbeiten)           o
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)           o
AGE.04177.05 - Marketing und Märkte der Ernährungswirtschaft, valid from SS 2010 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)   o        
LV 2: Übung (Übungen)   o        
LV 3: Kursus (Selbststudium und Prüfungsvorbereitung)   o        
AGE.04949.07 - Alternative Ernährungsformen und Diätetik, valid from SS 2012 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)     o      
LV 2: Übung (Übung)     o      
LV 3: Seminar (Seminar)     o      
LV 4: Kursus (Selbststudium)     o      
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)     o      
PJB.04006.05 - Physiologie für Ernährungswissenschaftler, valid from WS 2009/10 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)     + +    
LV 2: Kursus (Selbststudium)     + +    
LV 2: Tutorium (Tutorium)     + +    
LV 3: Kursus (Prüfungsvorbereitung)     + +    
CHE.02658.02 - Allgemeine, Anorganische und Organische Chemie im Nebenfach (AllgC-OC-N II), valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung Teil I und II) + +        
LV 2: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 3: Vorlesung (Vorlesung zum Praktikum) + +        
LV 4: Praktikum (Praktikum) + +        
LV 5: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 6: Vorlesung (Vorlesung Teil III) + +        
LV 7: Kursus (Selbststudium) + +        
LV 8: Seminar (Seminar Teil III) + +        
LV 9: Kursus (Selbststudium) + +        
AGE.04174.07 - Pathophysiologie und Pathogenese ernährungsabhängiger Krankheiten, valid from WS 2009/10 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)         o  
LV 2: Kursus (Selbststudium)         o  
LV 3: Kursus (Übungsarbeiten)         o  
LV 4: Kursus (Prüfungsvorbereitung)         o  
AZB.02257.07 - Anatomie und Mikroskopische Anatomie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung) o          
LV 2: Kursus (Selbststudium) o          
LV 3: Kursus (Kurs/Praktikum) o          
LV 4: Kursus (Selbststudium) o          
AGE.02238.11 - Ernährungsphysiologie, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)     + +    
LV 2: Seminar (Seminar)     + +    
LV 3: Kursus (Selbststudium)     + +    
LV 4: Kursus (Übungsarbeiten)     + +    
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)     + +    
AGE.00195.08 - Ökonomik des Agrar- und Ernährungssektors, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung) o          
LV 2: Kursus (Selbststudium) o          
LV 3: Kursus (Prüfungsvorbereitung) o          
PHY.00247.02 - Experimentalphysik Export A / exphys_E_A, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)       o    
LV 2: Übung (Übung)       o    
LV 3: Kursus (Selbststudium zu Vorl. + Übg)       o    
Wahlpflichtmodule
 CHE.07717.01 - Lebensmitteltechnologie I, valid from SoSe 2023 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)           o
LV 2: Kursus (Selbststudium)           o
LV 3: Kursus (Prüfungsvvorbereitung)           o
SPO.06378.02 - Sozialwissenschaftliche Grundlagen, valid from WS 2017/18 LV 1: Vorlesung (Vorlesung 1)         o  
LV 2: Kursus (Selbststudium: Vor- und Nachbereitung)         o  
LV 3: Vorlesung (Vorlesung 2)         o  
LV 4: Kursus (Selbststudium: Vor- und Nachbereitung)         o  
LV 5: Kursus (Selbststudium: Vorbereitung der Modulleistung)         o  
AGE.05300.05 - Einführung in die Toxikologie, valid from SS 2013 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)       o   o
LV 2: Seminar (Seminar)       o   o
LV 3: Übung (Übungsarbeiten)       o   o
LV 4: Kursus (Selbststudium)       o   o
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung)       o   o
AGE.04268.05 - Grundlagen molekularbiologischer Methoden in der Pflanzenernährung, valid from SS 2010 LV 1: Übung (Übung)           o
LV 2: Kursus (Selbststudium)           o
AGE.05813.03 - Umwelt- und Ressourcenökonomik, valid from WS 2014/15 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)         o  
LV 2: Kursus (Selbststudium (einschl. Prüfungsvorbereitung))         o  
LV 3: Seminar (Seminar)            
PSY.00570.08 - Grundlagen der Allgemeinen Psychologie I, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)           o
LV 2: Kursus (Selbststudium)           o
LV 3: Übung (Übung)           o
LV 4: Kursus (Selbststudium, Studienleistung)           o
LV 5: Kursus (Prüfungsvorbereitung und Prüfung)           o
AGE.00152.07 - Einführung in die Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft, valid from WS 2006/07 LV 1: Vorlesung (Vorlesung)         o  
LV 2: Übung (Übung)         o  
LV 3: Kursus (Selbststudium und Prüfungsvorbereitung)         o