Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname	Seminar: Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I - American Food and Foodways: An Introduction to Food in American Culture
Veranstaltungsnummer	ANG.05272.04
Semester	SoSe 2024
Aktuelle Anzahl der Teilnehmenden	30
maximale Teilnehmendenanzahl	32
Heimat-Einrichtung	Institut für Anglistik und Amerikanistik
Veranstaltungstyp	Seminar in der Kategorie Offizielle Lehrveranstaltungen
Erster Termin	Donnerstag, 16.05.2024 18:15 - 19:45, Ort: Seminarraum 5 (R.E.61) [EA 26-27
Voraussetzungen	keine
Lernorganisation	seminar + home study of primary and secondary sources
Leistungsnachweis	Prüfungsleistung: term paper Studienleistung: required reading; project proposals
Studiengänge (für)	alle Studiengänge
SWS	2

Lehrende

Jiann-Chyng Tu

Räume und Zeiten

Seminarraum 5 (R.E.61) [EA 26-27: Donnerstag: 18:15 - 19:45, wöchentlich (8x)
Seminarraum 2 [AKStr.35] (Angl.): Samstag, 29.06.2024 10:00 - 12:00

Studienbereiche

Philosophische Fakultät II - Philologien, Kommunikations- und Musikwissenschaften > Institut für Anglistik und Amerikanistik > Angloamerikanische Kulturwissenschaft

Modulzuordnungen

Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium) (WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2015/16 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium) (ELF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS120, Akkreditierungsfassung (WS 2018/19 - SS 2021) > Studienrichtung: Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2020/21 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2021/22 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (WLF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2021/22 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS120, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2021/22 > 1. Wahlbereich Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Geographie/Erdkunde Intern. Area StudiesMA120, Akkreditierungsfassung (WS 2015/16 - WS 2018/19) > BA-Module für REWI als 2. Wahlpflichtbereich > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (WLF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2015/16 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF, WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2021/22 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF, WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium) (ELF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2020/21 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Amerikanistik/Amerikakunde Anglistik/Amerikan.90, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2015/16 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Amerikanistik/Amerikakunde Anglistik/Amerikan.60, Akkreditierungsfassung (WS 2013/14 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium) (ELF, WLF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS-LEA180, Akkreditierungsfassung (WS 2015/16 - SS 2018) > Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Gymnasium) (WLF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2020/21 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF), Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2015/16 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS120, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2021/22 > 2. Wahlbereich Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Geographie/Erdkunde Intern. Area StudiesMA120, Akkreditierungsfassung (WS 2011/12 - SS 2015) > BA-Module für REWI als 2. Wahlpflichtbereich > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS-LEA180, Akkreditierungsfassung (WS 2018/19 - SS 2021) > Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS120, Akkreditierungsfassung (WS 2018/19 - SS 2021) > Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Interdisziplin. Studien (Schwerpunkt Sprach- und Kulturwissenschaften) IKEAS120, Akkreditierungsfassung (WS 2014/15 - SS 2018) > Angloamerikanische Studien > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Amerikanistik/Amerikakunde Anglistik/Amerikan.90, Akkreditierungsfassung (WS 2013/14 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Amerikanistik/Amerikakunde Anglistik/Amerikan.60, Akkreditierungsfassung gültig ab WS 2015/16 > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Anglistik/Englisch Englisch (Sekundar) (ELF), Akkreditierungsfassung (WS 2012/13 - SS 2015) > Pflichtmodule > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)
Geographie/Erdkunde Intern. Area StudiesMA120, Akkreditierungsfassung (SS 2019 - SoSe 2024) > BA-Module für REWI als 2. Wahlpflichtbereich > ANG.05272.04 - Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I, gültig ab SS 2013 > LV 1: Seminar (Seminar)

Kommentar/Beschreibung

Das Seminar startet voraussichtlich ab Mai mit regulären Sitzungen sowie einem Blockseminar ( 3-4 Stunden) einem Samstag gegen Ende der Vorlesungszeit.

This course serves as an introduction to the burgeoning field of food studies. Focusing on the ever evolving relationship between food and culture within the U.S. American context, we will survey the various discourses, ideologies, issues, and practices surrounding food and foodways from the colonial era to the present. Through the close examination and discussion of various primary and secondary texts across the centuries, we will also discuss the various interdisciplinary methodologies used in food studies as well as its potential crossovers with American studies. Critical issues and topics may include indigenous food and foodways, (settler) colonialism, chattel slavery, domesticity, industrialization, culinary nationhood, (gastro)imperialism, restaurant culture, diaspora, citizenship, im/migration, food and race, gender and sexuality, reform movements, vegetarianism and veganism, food sovereignty, social movements, gentrification, and cultural appropriation.

The course material will be made available at a later period.

Anmelderegeln

Diese Veranstaltung gehört zum Anmeldeset "Kulturwissenschaft I".

Folgende Regeln gelten für die Anmeldung:

Die Anmeldung zu maximal 1 Veranstaltungen des Anmeldesets ist erlaubt.
Es wird eine festgelegte Anzahl von Plätzen in den Veranstaltungen verteilt.
Die Plätze werden in der Reihenfolge der Anmeldung vergeben.

Veranstaltungszuordnung:

Seminar: Aufbaumodul: Kulturwissenschaft I - American Food and Foodways: An Introduction to Food in American Culture - Details