Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname	Vorlesung: Phytochemie
Veranstaltungsnummer	AGE.05442.02
Semester	SS 2021
Aktuelle Anzahl der Teilnehmenden	31
Heimat-Einrichtung	Biofunktionalität sekundärer Pflanzenstoffe
Veranstaltungstyp	Vorlesung in der Kategorie Offizielle Lehrveranstaltungen
Erster Termin	Montag, 12.04.2021 08:00 - 09:30
Art/Form	digitale Vorlesungsaufzeichnung (asynchron)
ECTS-Punkte	5

Lehrende

Prof. Dr. rer. nat. Wim Wätjen

Räume und Zeiten

Hörsaal E.02 [TLS] (Julius Kühn) (AEW): Montag: 08:00 - 09:30, wöchentlich (11x); Freitag: 08:00 - 09:30, wöchentlich (12x)
Keine Raumangabe: Montag: 08:00 - 09:30, wöchentlich; Freitag: 08:00 - 09:30, wöchentlich; Dienstag, 13.04.2021 10:30 - 12:00
Hörsaal 3.07 [VSP 1]: Mittwoch, 14.07.2021 13:00 - 14:30

Studienbereiche

Naturwissenschaftliche Fakultät III - Agrarwiss., Geowiss. und Informatik > Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften > Ernährungswissenschaften > MA Ernährungswissenschaften

Kommentar/Beschreibung

Lernziele:
Grundlegendes Wissen zur Chemie, Biochemie und Biosynstese ausgewählter Planzenstoffe Grundlegende Kenntnisse über Herkunft, Gewinnung und Nachweisreaktionen pflanzlicherWirkstoffe
Kenntnisse über Vorkommen ausgewählter pflanzlicher Inhaltsstoffe in parmazeutischenDrogen, Nahrungsmitteln, Gewürzen und Zusatzstoffen, -Grundlegende Kenntnisse über die Pharmakologie pflanzlicher Arzneistoffe
Fähigkeit zur Abschätzung von Wirkung, Nutzen und Risiken von Pflanzenstoffen in pharmazeutischen Produkten und der Ernährung

Anmelderegeln

Diese Veranstaltung gehört zum Anmeldeset "Zeitgesteuerte Anmeldung: Phytochemie".

Folgende Regeln gelten für die Anmeldung:

Die Anmeldung ist möglich von 26.03.2021, 00:00 bis 26.06.2021, 23:59.