Ziel der Veranstaltung ist die Entwicklung und selbständige Durchführung von Unterrichtsstunden zum Themenbereich Umweltbildung und ökologisches Lernen im Pflanzgarten der Franckeschen Stiftungen. Die Teilnehmer sollen dabei in Kleingruppen von zwei bis vier Studierenden zusammenarbeiten. Zunächst werden die Studierenden in einer selbst ausgewählten Klasse der Grundschule „August Hermann Francke“ (Montag bis Freitag vormittags) während des Sachunterrichts im Pflanzgarten der Franckeschen Stiftungen hospitieren. Dabei können sie umweltpädagogisches Lehren am Beispiel dieses besonderen Schulgartenprojekts erleben und Anregungen zu verschiedenen umweltrelevanten Themenfeldern des Sachunterrichts erhalten. Bald sollen sie sich selbst aktiv an den Unterrichtsstunden in der gewählten Klasse beteiligen und schließlich selbst mindestens eine eigene Unterrichtsstunde entwickeln und selbständig durchführen. Das Zwischentreffen und Abschlusstreffen der gesamten Gruppe dient dem gegenseitigen Erfahrungsaustausch und der Auswertung.
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